Arthrose, arthrite : les rhumatismes peuvent rendre la vie impossible. Si le recours aux médicaments est essentiel, le traitement ne se résume pas uniquement à cela. Dans ce livre, fondé sur les connaissances scientifiques publiées, les auteurs, l’un professeur de nutrition et l’autre de rhumatologie, démystifient toutes les fake news nutritionnelles et autres régimes réputés miracles pour les articulations. À l’inverse, ils proposent une approche scientifiquement validée pour traiter les rhumatismes grâce à une médecine du mode de vie, centrée sur le patient et son alimentation. Après avoir dressé un état des lieux des connaissances sur les différents types de rhumatismes (arthrose, polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante…), ces spécialistes donnent toutes les clés pour mettre en place une “alimentation antirhumatismale”, sans privation, à l’opposé de tous les régimes “sans” (sans gluten, sans laitages…). Ils livrent leurs conseils concrets, pratiques et réalistes pour adopter au quotidien les bons gestes qui soulagent les douleurs. Une méthode « de la science à l’assiette » !
Référence du livre : Arthrose, arthrite, je me soigne en mangeant. Rhumatismes, ce qui marche vraiment pour soulager vos articulations. Pr Sébastien Czernichow & Pr Jérémie Sellam. Éditions Solar. 240 pages, 19,90 €.
